《北海道·美味独行Eatrip》是一部由日本NHK制作的美食旅行纪录片。该影视系列共有两季，第一季于2015年首播，第二季于2018年播出。该系列主要由日本知名料理作家川端康成和其他一些知名美食家组成的团队，带领观众探索北海道的美食文化。他们在北海道的各个地区探索传统的农产品和海鲜，拜访当地的农场主、渔民和美食店家，体验当地的食物制作和烹饪过程。在整个旅程中，他们从中了解不同食材的特点和制作方法，并通过分享故事和经历，向观众传达北海道丰富的美食文化。在这部纪录片中，观众不仅可以领略到北海道美食的丰富多样性，还可以感受到日本人对食物的热爱与传承。同时，该系列还致力于呈现北海道的自然风光和当地人的生活方式，让观众更深入地了解这个日本北部岛屿的独特魅力。总的来说，《北海道·美味独行Eatrip》是一部融合美食、旅行和人文元素的精彩影视作品，适合喜欢探索美食文化和旅行的观众观看。